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產(chǎn)品資料

柜式液氮速凍機(jī)

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產(chǎn)品名稱(chēng): 柜式液氮速凍機(jī)
產(chǎn)品型號(hào): 900L
產(chǎn)品展商: 其它品牌
產(chǎn)品文檔: 無(wú)相關(guān)文檔

簡(jiǎn)單介紹

柜式液氮速凍機(jī)液氮的溫度達(dá)到-196℃,當(dāng)它跟食品接觸后能快速帶走熱量。超低溫和高熱交換率實(shí)現(xiàn)了真正的快速冷凍。這樣的速凍方式讓冷凍的食品結(jié)晶更小,并保證了食品的原汁原味,有效地保證了食品的質(zhì)地。


柜式液氮速凍機(jī)  的詳細(xì)介紹

柜式液氮速凍機(jī)--設(shè)備特點(diǎn)
技術(shù)優(yōu)勢(shì):采用液態(tài)速凍制冷方式,引進(jìn)德國(guó)速凍技術(shù),結(jié)合國(guó)內(nèi)眾多水產(chǎn)品研究,配置德國(guó)進(jìn)口速凍技術(shù),控制方式由進(jìn)口PLC加觸摸屏控制。設(shè)備運(yùn)行穩(wěn)定,高效節(jié)能環(huán)保。能滿(mǎn)足24小時(shí)連續(xù)生產(chǎn)需求。
材料新穎:箱體采用食品級(jí)304不銹鋼材質(zhì),經(jīng)過(guò)精密數(shù)控加工,可制成各種長(zhǎng)度、規(guī)格,以滿(mǎn)足廣大用戶(hù)的不同要求。設(shè)備保溫特點(diǎn)為:隔熱保溫性能好、重量輕、強(qiáng)度高、耐腐蝕、抗老化、外形美觀。
超低溫速凍機(jī)--規(guī)格?

柜式液氮速凍機(jī)的優(yōu)勢(shì):
1. 速凍時(shí)間短,快達(dá)5到10分鐘快速凍結(jié);
2. 實(shí)現(xiàn)連續(xù)且高質(zhì)量的單體速凍效果;
3. 提高生產(chǎn)能力;
4. 低水分損失,低細(xì)胞組織破壞,更大限度的保存了產(chǎn)品的質(zhì)地、色澤和味道。
5. 以液氮為制冷劑,環(huán)保穩(wěn)定。
6. 降低生產(chǎn)成本;
7. 無(wú)論生產(chǎn)少量或大量產(chǎn)品時(shí),速凍效率都不受影響;
8. 節(jié)約廠房占地面積;
9. 減少清洗時(shí)間。
10. 操作簡(jiǎn)單。

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